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摘要：種子活力作為衡量種子質(zhì)量的一個(gè)重要指標(biāo)，對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有著重要影響。傳統(tǒng)的種子活力檢測(cè)方法因其檢測(cè)時(shí)間長(zhǎng)會(huì)對(duì)種子造成不可恢復(fù)性的損傷等缺點(diǎn)，難以滿足現(xiàn)代種子快速、無損生產(chǎn)的新要求。而新型種子活......
摘要：使用釀酒酵母與39株植物乳桿菌(Lactobacillus?plantarum)分別發(fā)酵進(jìn)行獼猴桃果酒制備，并結(jié)合電子舌、電子鼻和高效液相色譜技術(shù)對(duì)其品質(zhì)進(jìn)行評(píng)價(jià)。經(jīng)電子舌檢測(cè)發(fā)現(xiàn),添加L.pl......
本文基于典型惡臭污染源樣品的電子鼻分析和人工嗅辨結(jié)果，利用偏最小二乘法(PLS)建立了電子鼻臭氣濃度反演曲線，并結(jié)合主成分分析方法(PCA分析)，初步建立了某工業(yè)區(qū)主要惡臭排放企業(yè)的特征指紋庫(kù)......
摘要：分別以秈糯米、大米和粳糯米為原料在同一條件下釀造黃酒，采用電子鼻(electronicnose)和氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用(gas?chromatography-mass?spectrometry，GC......
用德國(guó)AIRSENSE電子鼻監(jiān)測(cè)技術(shù)探究污水處理廠還原硫化物質(zhì)量濃度和臭氣質(zhì)量濃度預(yù)測(cè)方法。結(jié)果表明，使用響應(yīng)面分析法（ ＲSM） 建立還原硫化物質(zhì)量濃度與電子鼻響應(yīng)值關(guān)系，構(gòu)建還原硫化物質(zhì)量濃度預(yù)測(cè)......
摘要：分別采用清汁、去皮和帶皮的工藝釀造獼猴桃果酒，并對(duì)不同處理工藝釀造果酒的品質(zhì)進(jìn)行評(píng)價(jià)。結(jié)果表明，經(jīng)電子舌檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，帶皮發(fā)酵獼猴桃果酒的鮮味和咸味顯著偏高(P<0.05)，而酸味和苦味則呈現(xiàn)出相反......
摘要：本文以2016年、2017年和2018年3個(gè)垂直年份的長(zhǎng)白山野生山葡萄酒為研究對(duì)象，采用了電于鼻和固相微萃取結(jié)合氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)，分析不同年份山葡萄酒揮發(fā)性成分的種類和含量，旨在研究野生山......
摘要：以襄陽(yáng)地區(qū)青年人腸道為例，采集7名志愿者糞便樣品為試材，通過鑒別培養(yǎng)基對(duì)其中的乳酸菌進(jìn)行分離，并進(jìn)一步利用16S?rDNA序列分析方法進(jìn)行種屬鑒定，同時(shí)采用電子舌和電子鼻相結(jié)合的方法對(duì)部分乳酸菌......
摘要：為了分析不同提香工藝紅茶(80℃4h、90℃1h+80℃1h、100℃1h+90℃1h和110℃1h+100℃1h)的差異香氣成分，探究最佳的提香工藝，本文采用電子鼻技術(shù)和感官審評(píng)對(duì)紅茶香氣進(jìn)行......
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