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摘要：為了對白術(shù)藥材的氣味信號值與內(nèi)酯類成分含量進行相關(guān)性分析，為白術(shù)藥材品質(zhì)的快速評價提供依據(jù)。利用電子鼻技術(shù)對白術(shù)藥材粉末進行氣味檢測，高效液相色譜法測定白術(shù)藥材中白術(shù)內(nèi)酯Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ含量，利用統(tǒng)計軟件對電子鼻信號值與三種化學(xué)成分含量進行相關(guān)性分析。結(jié)果顯示，電子鼻傳感器W3S與白術(shù)內(nèi)酯Ⅰ的含量具有顯著相關(guān)性，傳感器W5S與白術(shù)內(nèi)酯Ⅱ的含量顯著相關(guān)。因此，通過電子鼻W5S與W3S傳感器信號值可快速判定白術(shù)藥材中白術(shù)內(nèi)酯Ⅱ與白術(shù)內(nèi)酯Ⅰ的含量，為白術(shù)性狀鑒別的標準化與現(xiàn)代化提供依據(jù)，電子鼻技術(shù)可作為快速鑒別白術(shù)品質(zhì)的新方法加以開發(fā)利用。 

關(guān)鍵詞：白術(shù)，電子鼻，高效液相色譜法，相關(guān)性分析