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本次講座是由ZP廠家工程師為大家做的一次關(guān)于辣度儀相關(guān)內(nèi)容的培訓(xùn)，主要涉及辣度儀檢測原理以及辣椒和生姜的辣度檢測過程演示，北京盈盛恒泰作為ZP公司的中國區(qū)總代理誠邀大家參會(huì)。

美國ZP FoodSense 辣度快速檢測儀采用生物芯片辣味傳感器技術(shù)，快速檢測辣椒醬、辣椒原材料、辣味湯料及其他含有辣椒素等辣味食品的辣度值(單位SHU)。

主題：ZP 辣度儀線上直播網(wǎng)絡(luò)研討會(huì)

日期：2023年8月24日

時(shí)間：15:00-16:00

主講人：Martin Peacock、Linhongjia Xiong、Solrun Lid

1、Martin - ZP 公司的創(chuàng)始人，同時(shí)擔(dān)任南安普頓大學(xué)的榮譽(yù)高級講師。有25年電化學(xué)研究和生產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)。擁有物理化學(xué)的博士學(xué)位。

2、Solrun - ZP 的高級工程師，負(fù)責(zé)Foodsense辣度儀售后技術(shù)服務(wù)，擁有量子化學(xué)碩士學(xué)位。

3、Saran - ZP 的高級工程師，擁有南東挪威大學(xué)碩士學(xué)位。他在公司擔(dān)任研發(fā)工程師職務(wù)，還具備機(jī)械工程、電化學(xué)、生物化學(xué)等多方面的技能。

4、熊林弘珈 - ZP 的高級工程師，牛津大學(xué)物理化學(xué)系博士，有7年電化學(xué)工廠的工作經(jīng)驗(yàn)。